Elaboradoartesanalmente, curado en secaderos naturales entre 30 y 36 meses y madurado en nuestras bodegas de Jabugo. De textura suave y aspecto marmóreo, con vetas de grasa aromática y fluida. Degustado en finas lonchas, se deshace en la boca. Jamón de cerdo 100% ibérico, sal, conservadores (E-252 y E-250). Valor nutricional medio por 100 g.
Eljamón ibérico de bellota tiene propiedades y nutrientes como los siguientes: fósforo, calcio, sodio, potasio, hierro, magnesio, entre otros minerales, vitaminas del grupo B y E. Por ello, 10 sobres de jamón de Monesterio cortado a mano por 55 € (1kg de jamón).
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Sino dispones de un jamonero en casa, no te preocupes: quédate con nosotros para descubrir cómo cortar el jamón ibérico a mano. También te puede interesar: Jamón ibérico o paleta. Cómo distinguir el jamón cebo de campo. Cómo colocar el jamón para empezar a cortar. Existen diferentes maneras de colocar la pieza de
Jamónde Bellota 100% Ibérico Berídico, cortado a cuchillo por maestros cortadores y envasado en cómodas bolsas al vacío. Berídico pone a tu disposición una selección de las mejores piezas de Jamón de Bellota 100% Ibérico (etiqueta negra) cortadas a mano por maestros cortadores y envasadas al vacío en cómodas bolsas de 100 g.
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